Movimiento de Nutrientes en un Bonsai

En esta oportunidad hablaremos sobre el movimiento de nutrientes desde el sustrato hacia las hojas de nuestro bonsái. Si siempre buscas conocer más de tus bonsái y como realizar un buen cultivo este artículo te ayudará en dicha tarea.

 

Si eres un cultivador de bonsái curioso, quizás alguna ves te has preguntado como el bonsái absorbe los nutrientes y el agua que le ponemos en el sustrato para que pueda utilizarlos luego en las hojas, flores, frutos o ramas. Es sin duda una pregunta común y la respuesta es más simple de lo que imaginamos.

 

Antes de explicar como se absorben los nutrientes desde el suelo hasta las hojas, hay 2 conceptos que debemos aclarar, para lograr entender mejor el proceso, hablamos de los conceptos de Savia Bruta y Savia Elaborada.

 

Savia Bruta: Se denomina a las sustancias que son transportadas por el Xilema (Conjunto de vasos o tubos leñosos que van desde la raíz hasta las hojas) desde las raíces al resto de la planta, principalmente las hojas, estas sustancias están constituidas principalmente por agua, minerales, fitohormonas y otras sustancias absorbidas por las raicillas desde el suelo. Estas sustancias serán parte de las materias primas que utilizará el bonsái para la fotosíntesis y crear el alimento que nutrirá a tu bonsái día a día.

 

Savia Elaborada: Este tipo de savia corresponde a la savia compuesta por fotosintatos, sustancias que son producidas a través de la fotosíntesis, esta savia contiene Minerales y azúcares que son generados en las hojas y se transportan por el floema (tubos leñosos similares al Xilema) hacia las raíces u otras locaciones donde nuestro bonsái las requiera.

 

floema xilema

 

Como pueden observar lo primero que necesita tu bonsái es la Savia Bruta, la cual es la base de materia prima para que nuestro bonsái fabrique su propio alimento. Así primero hablaremos sobre el ascenso de la savia bruta.

 

El ascenso de la savia bruta en contra de la gravedad se produce gracias a varios fenómenos físicos, que suceden gracias a la existencia del Xilema, este esta compuesto por vasos leñosos muy finos que favorecen la conducción de la savia bruta hacia arriba, a estos vasos finos debemos agregar una serie de factores que ayudan a contrarrestar la gravedad, estos factores son, presión radicular, transpiración y un mecanismo denominado tensión-cohesión, los cuales detallaremos a continuación.

 

Presión radicular: Al interior de las células de la raíz existe una concentración de solutos (sales disueltas) mayor que la del agua en el suelo. Debido a esta diferencia de concentración el agua se mueve hacia el interior de la raíz desde las partículas del sustrato, a este mecanismo se le denomina osmosis. La continua entrada de agua hacia las células de la raíz produce una “presión radicular” que impulsa a que la savia bruta ascienda por el tallo. Lamentablemente en un árbol y plantas altas este mecanismo no logra hacer subir el agua, para ello necesitas ayuda de otros mecanismos, como la transpiración y Tensión-cohesión.

 

Transpiración: Es un fenómeno que ocurre en las hojas y se produce por la pérdida de agua por evaporación. La pérdida de agua por evaporación genera una fuerza de succión de agua en el xilema, que va impulsando el agua desde la raíz hasta las hojas. Esta fuerza tira de cada molécula de agua hacia arriba, ayudando a que el agua suba por el Xilema hasta las hojas.

 

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Tensión-cohesión: Las moléculas de agua son moléculas bastante particulares que están unidas entre sí por enlaces de hidrógeno. Estos enlaces generan una alta cohesión (las moléculas están fuertemente unidas), esto hace que la tensión que puede soportar una columna de agua sea mayor e impida que a medida que es impulsada hacia arriba la columna de agua se rompa, si no que suba como una única columna. En este mecanismo también interviene la adhesión de las moléculas de agua a las paredes de los vasos leñosos, que ayudan a mantener el movimiento ascendente.

 

Una ves llega la sabia bruta a las hojas esta es procesada y se genera la savia elaborada, de la cual hablamos anteriormente, esta savia elaborada, que lleva el alimento que el bonsái necesita para crecer, debe ser transportada a cada punto del bonsái que se requiera, hojas, tallos, brotes o raíces esto se realiza a través de unos vasos conductores llamados floemas.

 

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El movimiento de la savia elaborada dentro del floema es más simple que la del Xilema y además requiere un gasto de energía de la planta, ha esto se le llama transporte activo. En el caso del movimiento de la savia bruta se habla de transporte pasivo, ya que la planta no gasta energía.

 

Al mecanismo que genera el movimiento de la savia elaborada se le denominada flujo de masa, que relaciona las diferentes concentraciones de azúcares (productos de la fotosíntesis) en distintas partes de la planta, por lo tanto el movimiento de la savia elaborada se realiza desde las zonas donde hay mayor concentración de azúcar a sectores donde la concentración es menor (debido a su uso).

 

Estos son los mecanismos que tiene nuestro bonsái para poder absorber los nutrientes y agua que le entregamos en el sustrato, ahora podrás entender mejor a tu bonsái y esperamos haberte ayudado para que día a día seas un mejor cultivador de bonsái.

 

 

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