Los Hongos Útiles
bonsai bonsai

Los Hongos Útiles

EL bonsái es una mescla de arte y horticultura, en este artículo Marita Gurruchaga nos da un ejemplo de esto. En su búsqueda por mejorar la calidad de sus bonsái realiza una investigación sobre Micorrizas, cuyos resultados en Azaleas son increíbles. Los invitamos a disfrutar de esta investigación y sus resultados.

Las micorrizas son asociaciones entre hongos y las raíces de las plantas. Estos hongos conviven con todos los organismos edáficos y participan de los ciclos de los nutrientes. Cuando se asocian con las raíces forman hilos y cordones en sus proximidades. La nueva estructura que nace como consecuencia de esa asociación recibe el nombre de MICORRIZA.

Esta simbiosis entre la raíz de un vegetal superior y un hongo permite una convivencia solidaria entre ambos. La micorriza bombea nutrientes a la planta, fósforo, nitrógeno, potasio etc.. El hongo recibe de la planta los hidratos de carbono que no puede producir por carecer de clorofila. De este modo se asegura que las raíces aliadas se encuentran en estado óptimo, liberan hormonas que aumentan el tamaño de la masa radicular.

El crecimiento de hilos y cordones forma a menudo un manto alrededor de las raíces. En este recubrimiento encuentran albergue numerosos microorganismos benéficos, bacterias solubilizadoras de fósforo, nitrificantes, entre otras. Estas se ven atraídas por la liberación de aminoácidos, y restos del metabolismo de la planta y del hongo. También se depositan azúcares, que permiten a una planta en situación de estrés, un trasplante por ejemplo, bombearlos hacia la parte aérea. Las micorrizas también producen antibióticos capaces de luchar contra los patógenos oportunistas lo que permite un control químicamente natural.

Las especies más dependientes de las micorrizas son las coníferas, también todas aquellas plantas que viven o son sometidas a vivir en hábitats adversos.

Si bien es cierto que estos hongos se encuentran en la naturaleza hay algunos que son más eficientes que otros. La tarea de quienes se dedican a la tecnología micorrícica consiste en seleccionar los hongos más eficientes, multiplicarlos e incorporarlos a un inoculante para facilitar la aplicación industrial y doméstica.

Tres de las especies más aptas son: Pisolithus tinctorius, Rhizopogos lutolus y Suillus luteus. Al aplicar más de una especie resulta más factible mantener la biodiversidad.

BENEFICIOS Y CARACTERÍSTICAS DE UN INOCULANTE ECTOMICORRÍCICO

• aumenta la superficie y el volumen de las raíces mejorando la captación de agua y de nutrientes.

• recubre las raíces, protegiéndolas de la invasión de patógenos y prolongando su vida.

• produce hormonas que aceleran el enraizamiento

• mejora el promedio de supervivencia de los trasplantes.

• la amplia gama de hongos que componen un inoculante posibilita que alguna cepa colonice las raíces.

• las cepas no se ven afectadas por los agroquímicos usuales, incluidos los fungicidas.

• puede utilizarse en la producción de plantas (semillas, esquejes)

• es factible aplicarlo en el sustrato o en sistemas de riego, antes y después de la siembra o en plantaciones establecidas.

Las manchas blancas que se observan son las nubes laxas que forman las micorrizas, la presencia de las mismas evidencia el óptimo estado del sustrato.

la foto

MI EXPERIENCIA PERSONAL

 

Siento y entiendo el bonsái como una obra de arte, pero la diferencia con cualquiera de las artes visuales, es que el bonsái es una obra de arte dinámica, en continua evolución, pues la materia prima es un organismo vivo. Esta es la razón que me ha impulsado a interesarme por la botánica, la fisiología vegetal, los suelos, en fin todo lo que concierne a las necesidades vitales de las plantas.

El tema de las micorrizas me interesaba sobremanera, pues cada vez que trasplantaba una conífera "robaba" algunas a las plantas ya establecidas.

Estaba al tanto de que el INTA realizaba investigaciones sobre tecnología MICORRÍCICA, pero una humilde cultivadora de bonsái no tenía ni la más remota posibilidad de conseguir el inoculante que estaba destinado a los productores forestales.

Suspiraba por conseguir el inoculante, hasta que un día en el diario leí una entrevista a la Dra. Sonia González. En su laboratorio producía un inoculante micorrícico que estaba al alcance de todos pues se vendía fraccionado. Cuando me puse en contacto con ella me brindó todo tipo de información y me comprometí a comunicarle el resultado de mis experiencias.

El inoculante se comercializa en solución o impregnado en turba. A principios de la primavera, con la solución, inoculé primero las coníferas, luego el resto de las plantas. A partir de ese momento no apliqué ningún tipo de pesticida y disminuí las dosis de fertilizante. Los resultados se vieron a fines del verano. El estado sanitario de las plantas era increíble. No habían sido atacadas por ningún tipo de plagas.

Utilicé las micorrizas impregnadas en turba para trasplantes y el enraizamiento de esquejes.

la foto 3

Pero lo que más me gratificó fue el resultado que obtuve con esquejes de azalea Satsuki. No disponía de mucho material ya que contaba sólo con dos azaleas medianas y algunos plantines, todos los ejemplares eran muy frondosos. A fines de diciembre, de un verano muy caluroso, podé las plantas, el resultado de este tijereteo fueron unos esquejes que no medían mucho más que unos 3 cm.

IMG 2914

Como sustrato utilicé la turba inoculada con micorriza y arena gruesa de río por partes iguales. Con un palito de bambú, marqué surcos en los que fui plantando los esquejes, estos no recibieron ningún tipo de hormona para enraizar. Con un par de alambres cruzados preparé el soporte para el polietileno. Así la cubierta tenía forma de domo y el agua que se condensaría no caería sobre las hojas. Los recipientes quedaron en el invernadero (sin calefaccionar), donde recibían luz pero no sol directo.

IMG 2910

IMG 2897

Cuarenta días después no podía creer lo que veía. El porcentaje de enraizamiento era altísimo, el 98%. Las nuevas plantas medían alrededor de 10 cm. Pero en el momento del repique mi sorpresa aumentó, la masa radicular era impresionante (en los esquejes que había utilizado como testigo tímidamente asomaban alguna raicilla).

IMG 2908

Estaba muy contenta por el resultado práctico, pero no sabía si desde el punto de vista científico la experiencia era exitosa.

IMG 2898

Me puse en contacto con la Dra. González, a la que le entregué parte de las plantas que no había trasplantado. A los pocos días, recibí un llamado en el que me comunicó que la raíces estaban muy bien colonizadas y que escribiría acerca de esta experiencia. Parte del informe dice: "Se tomaron muestras al azar y se llevaron al laboratorio. Allí se procesaron, se tiñeron y se observaron bajo el microscopio óptico. Mucho fue el asombro al encontrar las raíces completamente colonizadas por los hongos, los cuales formaron estructuras típicas que pueden observarse en las fotografías que se adjuntan. Deseo destacar el efecto micorrícico logrado en las azaleas como novedad en el mercado de producción de plantas ya que en la bibliografía científica se menciona la formación de micorrizas en esta especie vegetal con el hongo Pezizela ericacea y sólo hay indicaciones generales de que otros hongos sean capaces de formar esta asociación".

Nunca había imaginado que mi intuición y curiosidad podían aportar algo nuevo a alguien que había consagrado parte de su vida al estudio de las micorrizas.

UNA EXPERIENCIA CON ESQUEJES DE AZALEA


la foto_2Para promover el enraizamiento de esquejes lo normal es utilizar hormonas de síntesis. Pero los hongos micorrícicos tienen la capacidad de producir distintos tipos de hormonas cuando se asocian a las plantas, estas son sintetizadas por ambos (planta- hongo). La cantidad está regulada por las necesidades de las plantas. Las hormonas que se generan aumentan el volumen de las células radicales y en consecuencia las posibilidades de enraizamiento aumentan mientras el tiempo disminuye. Tomando esta premisa como base se decidió experimentar el inoculante micorrícico en el enraizamiento de esquejes de azalea. El material del que se disponía no era abundante, además los esquejes no median más de 3 cm. Como sustrato se utilizó turba ya arena por partes iguales. E 7 de enero de 1995 se plantaron los esquejes. Con la ayuda de un palito de bambú se marcaron surcos en el sustrato, en los mismos se colocó el inoculante micorrícico impregnado en turba. Luego con sumo cuidado y con la ayuda de una pinza se plantaron los esquejes. Una vez que se finalizó la plantación, los esquejes se cubrieron con polietileno y se llevaron a un invernadero frío, donde recibían luz pero no sol directo. El 15 de febrero se controlaron los esquejes y grande fue la sorpresa al constatar que el enraizamiento había superado el 98 %.

IMG 2905

En el laboratorio donde se produce el inoculante se evaluó el resultado de la experiencia. Parte del informe dice: "las raíces se procesaron, tiñeron y observaron bajo el microscopio. Mucho fue el asombro al encontrar las raíces completamente colonizadas por los hongos... deseo destacar el efecto micorrícico logrado en las azaleas ya que en la bibliografía científica se menciona la formación de esta especie con el hongo Prezizela ericacea y sólo hay indicaciones generales de que otros hongos sean capaces de formar esta asociación".

Quien realizó la experiencia nunca imaginó que la intuición y la curiosidad pudiera aportar algo nuevo a alguien que había consagrado parte de su vida al estudio de las micorrizas.

IMG 2913

Uno de los esquejes de azalea Satsuki que se plantó el día 7 de enero de 1995.

IMG 2901

El 15 de febrero del mismo año se controlaron los esquejes en la fotografía es posible observar una gran cantidad de raíces adventicias.

Una de las tantas azaleas propagadas con el inoculante micorrícico, siempre se cultivó como minibonsai (mide 9 cm).

la foto_2_copia la foto_copia

Esta azalea tiene alrededor de quince años y es producto de la primera experiencia de la utilización de micorrizas en la propagación de esta especie.

Deja un comentario

Asegúrate de llenar la información requerida marcada con (*). No está permitido el Código HTML. Tu dirección de correo NO será publicada.